ĐƯỜNG DÂY NÓNG
(+84) 973 114 235
BẪY MỠ CÔNG NGHIỆP
BẪY MỠ dần trở nên phổ biến và mang lại hiệu quả cao trong hệ thống các không gian bếp công nghiệp
Lượng rác thải khi sơ chế, chế biến thực phẩm cộng với lượng dầu, mỡ dư thừa trong quá trình nấu nướng về lâu dài, nó sẽ tích tụ làm tắc nghẽn các ống cống thoát nước, gây ra mùi hôi khó chịu và đồng thời làm hỏng các thiết bị của nhà hàng. Điều đó không chỉ làm ảnh hưởng đến chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm mà còn mất khoản phí sửa chữa lớn, làm ảnh hưởng tới công việc của nhà bếp. Vì thế cho nên, việc lắp đặt sử dụng bẫy mỡ trong khu bếp của nhà hàng là điều rất cần thiết và quan trọng.
THÔNG SỐ KỸ THUẬT:
-Kích thước: theo yêu cầu
-Vị trí đường dẫn ông nước tùy theo thiết kế của không gian bếp
-Inox 304 chất lượng ( yêu cầu)
-Gồm 3 ngăn: Ngăn lọc rác, ngăn lọc mỡ, ngăn chứ nước thải đã qua xử lý
