Sự kết hợp khay topping bỏ nguyên liệu trên mặt thùng đá đã mang lại hiệu quả cao trong việc bảo quản nguyên liệu pha chế. Đồng thời giúp cho thời gian pha chế được rút ngắn, dễ dàng và nhanh gọn. Khay topping được làm từ inox 304 chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo quản nguyên liệu lâu hơn, tiết kiệm chi phí hơn.
THÔNG SỐ KỸ THUẬT:
-Kích thước: 700x500x400 ( theo yêu cầu)
-Thùng đá 3 lớp cách nhiệt, 2 lớp inox và 1 lớp foam ở giữa, giúp cho thùng không bị đổ mồ hôi
-Gồm 5 khay GN 1/9
-Thùng đá cửa lùa giúp thao tác nhanh chóng
-Có van xả đáy có khóa